Les bières

Nos bières

Chaque lot brassé tranquillement chez Rufa Cervesera de l'Empordà, à Figueres.

Origen

India Pale Ale · 5,4 % · 54 IBU

Une IPA équilibrée, de couleur ivoire et à l'amertume caractéristique. Les houblons Citra et Groc, associés à la levure norvégienne Kveik, apportent des arômes fruités et un goût intense et persistant.

Abadia

Style belge · 5,2 % · 25 IBU

Inspirée des bières d'abbaye belges. Robe dorée, notes de malt, de banane et d'épices, avec des houblons nobles Saaz et Hallertauer. Amertume douce et équilibre malté.

Atzar

Witbier · 5,2 % · 10 IBU

Bière pâle et légèrement trouble, aux arômes de céréales et de levure sur un fond d'agrumes et d'épices. Fraîche et légère, de fermentation haute et d'inspiration belge.

Hazy Pale Ale

Hazy Pale Ale · 5,5 % · 32 IBU

Une Hazy Pale Ale trouble et fruitée. Le houblon Krush apporte des arômes de mangue, de pêche, d'orange et de fruits tropicaux, avec une texture douce et une finale nette.

Hazy DIPA

Double Hazy IPA · 7,5 % · 25 IBU

Une Hazy DIPA trouble, de couleur jaune pâle. Simcoe, Mosaic et Cashmere apportent des fruits tropicaux et des agrumes, avec une touche herbacée. Texture soyeuse et amertume bien intégrée.